Grillrestaurant op de grote markt van Ieper

Ontdek onze authentieke houtskoolgrill en geniet van smaakvolle gerechten in een warme, gezellige sfeer.
Ontdek onze suggesties

Intro

BBQ op de Josper Grill

Welkom bij Charbon op de Ieperse Grote Markt!

Benieuwd naar ons aanbod? Boek een tafel en neem alvast een kijkje op de menukaart!
Bekijk menukaart

Onze missie

Bij Charbon draait alles om écht genieten. We willen een plek zijn waar je op je gemak zit, de tijd neemt en samen proeft van heerlijk bereide BBQ-gerechten. Geen haast, gewoon goed eten, een warme sfeer en gastvrijheid zoals het hoort. Kom langs en ervaar BBQ op z’n best, met een vleugje comfort en veel liefde.

Een cadeau om van te genieten

Geef een avond Charbon cadeau

Verras iemand met pure smaken van de houtskoolgrill en een gezellig moment samen. Met een cadeaubon van Charbon geef je iets om naar uit te kijken.

Ontdek onze cadeaubon
Menu Klik hier
Over ons Klik hier
Contact Klik hier

Eerlijk vuur, pure smaak

Onze kaart is een ode aan grillen en genieten.

Of je nu kiest voor een malse ribeye, langzaam gegaarde ribben of verse gamba’s van de barbecue, alles wordt met zorg bereid op houtskoolvuur voor die authentieke smaak.

We werken met kwaliteitsproducten, kraakvers en met liefde klaargemaakt. Elk gerecht komt met verzorgde sidedishes: denk aan gegrilde seizoengroenten, frisse koude groentjes, frietjes of krielaardappeltjes.

Of je nu vleesliefhebber bent of graag vis eet: hier vind je vuur, smaak en gezelligheid op je bord.
Bekijk menukaart

Een restaurant waar je komt om te genieten.

Charbon is niet langer een brasserie, maar een volwaardig restaurant met focus op smaak, vuur en beleving. We leggen ons volledig toe op een verfijnde BBQ-keuken, met aandacht voor kwaliteit, sfeer en gastvrijheid.

Of je nu kiest voor een uitgebreid diner met vrienden, een intiem etentje of een gezellige avond rond gedeelde gerechten: bij ons kom je om te tafelen en te genieten — op je gemak en met volle aandacht voor het bord.

We verwelkomen je graag voor een culinaire ervaring in onze vernieuwde zaak.

Wil je een tafeltje boeken bij Charbon?

Dat kan telefonisch of meteen online met één enkele klik op één van de knoppen hieronder.
Bel ons hier voor meer info